Piece konwekcyjnoparowe TECNOCOMBI M 10 x GN11
Brak metod dostawy dla tego produktu.
Linia gastronomicznych piecy konwekcyjno-parowych elektrycznych sterowanych manualnie włoskiego producenta TECNOINOX.
Sklep z doświadczeniem
Sprzedajemy nasze produkty od 2013 roku dla dużych firm, sieci, gmin i urzędów
Najtańsza wysyłka
Oferujemy najtańszą wysyłkę na terenie całej Europy
Opis
Linia gastronomicznych pieców konwekcyjno-parowych elektrycznych sterowanych manualnie włoskiego producenta TECNOINOX. Dzięki zastosowaniu bezpośredniego wytwarzania pary idealnie nadaje się do obróbki termicznej zdrowych i delikatnych potraw z mięsa, ryb, warzyw oraz regeneracji głęboko mrożonych produkt?.
DANE TECHNICZNE:
-panel kontrolny: analogowy
-wentylator o zmiennym kierunku obrotów
-drzwi komory wykonane z podwójnej termicznie szyby (z możliwością otwierania)
-oświetlenie wewnętrzne komory
-wentylowana komora AISI 30
-pojemność 10xGN1/1
-wymiary 86x65x94cm-zakres temp. 50-300oC
-7 stopniowa funkcja naparowania
-ustawienie czasu 0 - 120 min oraz nieskończoność
-moc 16,5 kW
-zasilanie 400V
-waga 105 kg